Peran Penting Kemasan dalam Bisnis Keripik Buah

Salah satu kunci sukses dalam penjualan suatu produk adalah kemasan yang menarik, baik dari segi bentuk maupun desain label. Kemasan merupakan wadah atau sarana pembungkus yang mempunyai fungsi ganda. Selain dapat membantu mencegah atau mengurangi kerusakan pada saat pendistribusian barang, juga sangat berperan dalam menentukan keputusan konsumen untuk melihat atau bahkan membeli produk tersebut. Di sisi inilah kreativitas pelaku usaha untuk membuat bentuk dan desain kemasan yang unik, ergonomis, dan tetap memenuhi fungsi utamanya sebagai pelindung produk dari kerusakan.

Bahan kemasan baik bahan logam, maupun bahan lain seperti bermacam-macam plastik, gelas, kertas dan karton seharusnya mempunyai 6 fungsi utama berikut ini:

Khusus untuk produk keripik buah, kemasan harus dapat mempertahankan kerenyahan keripik dalam waktu yang cukup lama. Kemasan keripik buah biasanya dari bahan food grade yang terbuat dari plastik, alumunium foil, atau kombinasi kertas dengan alumunium foil yang tertutup rapat. Jika menggunakan kemasan dengan bahan plastik PE, produk keripik memiliki umur simpan selama 3 bulan. Sedangkan kemasan dengan bahan aluminium foil, produk keripik memiliki umur simpan selama 9 bulan. Selain mempengaruhi lama umur simpan suatu produk, pemilihan bahan kemasan juga akan berdampak pada meningkatnya biaya produksi dan harga jual.

Setelah memilih bahan kemasan, selanjutnya perlu menentukan bentuk kemasan dan desain label agar terlihat unik dan menarik serta meningkatkan nilai promosi dan branding. Dari segi bisnis, kemasan produk keripik dengan inovasi bentuk dan desain akan meningkatkan keuntungan bagi produsen karena harga jual lebih tinggi dari keripik dengan kemasan berbentuk biasa dalam ukuran yang sama.

Dapat ditarik kesimpulan. Kurang lebih ada tiga alasan utama mengapa desain kemasan penting dalam pemasaran keripik buah atau produk yang lain yaitu: